Receita de beringela crocante da Paola Carosella

 

Hoje venho com uma receita deliciosa e vegetariana inspirada em uma receita publicada no canal da chef Paola Carosella. As imagens acima são da minha réplica ,não tão bonita ,mas muito gostosa . É uma receita muito boa para um almoço de domingo para aquecer nosso coração nesses tempos tão difíceis que vivemos .

Eu fiz uma versão da receita da Paola apenas com uma beringela que rende de 2 a 3 porções . Se você quiser fazer mais porções é só utilizar mais beringelas e um pouco mais de queijo e molho de tomate. Vamos lá vou postar minha adaptação da receita :

E aí ? Está aprovada ? Recomendo muito essa receita principalmente por quem é apaixonado por culinária italiana .

Vou deixar o link do vídeo da receita original(postada no canal oficial da chef Paola) , caso alguém tenha curiosidade :

Vídeo Paola Carosella

Um beijo💋, se cuidem e até o próximo post.

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